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酱汁兔肉

Name: 酱汁兔肉
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000克兔肉; 适量 辣椒; 1 杯 干白葡萄酒; 400 克 番茄; 适量 去皮番茄; 适量 橄榄油; 1 瓣 大蒜

@tuduu

类别: 第二道菜

酱汁兔肉是一道美味的意大利主菜。兔肉在以番茄、白葡萄酒和辣椒为基础的酱汁中长时间烹煮，使其极为美味多汁。这道菜因其细腻和柔软的口感而备受喜爱。酱汁兔肉非常适合搭配蔬菜或烤土豆一起食用。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

1000克兔肉1
辣椒适量
干白葡萄酒1杯
番茄400克
去皮番茄适量
橄榄油适量
大蒜1瓣

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第 1 步，共 4 步
将兔肉切成块，在热油中煎炸后沥干
第 2 步，共 4 步
在同一锅油中炒香大蒜和整颗辣椒，然后放回兔肉，加入葡萄酒并在大火上蒸发
第 3 步，共 4 步
加入去皮番茄和盐
第 4 步，共 4 步
用小火煮约2小时

建议

平底锅
木勺
刀

一般信息

储存说明

将酱汁兔肉在冰箱中保存最多3天。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

西西里干番茄 200克

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¥ 184.54

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能量 (千卡)	94.97
碳水化合物 (g)	0.69
其中糖分 (g)	0.69
脂肪 (g)	3.11
其中饱和脂肪 (g)	1.22
蛋白质 (g)	14.39
纤维 (g)	0.17
促销	0.05

蛋白质
14.39g·78%
碳水化合物
0.69g·4%
脂肪
3.11g·17%
纤维
0.17g·1%

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准备

Descrizione

酱汁兔肉

成分

可购买的产品

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一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

西西里干番茄 200克

Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

发酵黑蒜 3-4瓣 100克

1965复古黑石英灰色不粘锅

黑色软触感厨房刀 20厘米