法式烤肉是法国经典菜肴,用猪油和培根包裹的小牛尾制成。与胡萝卜、洋葱和香料一起慢慢烤制,直到达到嫩滑多汁的口感。高汤用于增加肉的湿润度和风味。这道菜非常适合作为特别晚宴的主菜。
用猪油条插入肉中,然后用培根片包裹
将其放入烤盘中,加入切片的胡萝卜和洋葱,香料,盐和油
在200度的烤箱中烤一个半小时,并用高汤浇湿
去掉培根,切片烤肉,并用搅拌过的烹饪底料一起上桌
平底锅
烤纸
烤箱
在冰箱中保存最多3天。
Francia
能量 (千卡) | 132.71 |
碳水化合物 (g) | 0.98 |
其中糖分 (g) | 0.98 |
脂肪 (g) | 6.76 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.37 |
蛋白质 (g) | 16.92 |
纤维 (g) | 0.25 |
促销 | 0.09 |