成分
份数
- 鸡肝
1unità1unità - 大黄洋葱
2unità2unità - 黄油
30g30g - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
将洋葱切得非常细，并在锅中用少许油和一小块黄油煎至金黄。
- 第 2 步，共 4 步
用小火将洋葱煨软，时不时搅拌以防粘锅。
- 第 3 步，共 4 步
将鸡肝切成小块，当洋葱煨软后，加入锅中。调味加盐和胡椒。
- 第 4 步，共 4 步
将鸡肝煎至熟透，并撒上细碎的新鲜欧芹。
一般信息
更多信息
威尼托风味的鸡肝既适合朋友聚餐，也适合更正式的午餐。
来源
Italia, Veneto
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 122.85 |
| 碳水化合物 (g) | 3.55 |
| 其中糖分 (g) | 3.55 |
| 脂肪 (g) | 9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.86 |
| 蛋白质 (g) | 6.89 |
| 纤维 (g) | 0.67 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质6.89g·34%
- 碳水化合物3.55g·18%
- 脂肪9g·45%
- 纤维0.67g·3%