威尼斯风味鸡肝

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   将洋葱切成非常细的片，用少许橄榄油和一小块黄油在平底锅中煸至金黄。

2. 第 2 步，共 4 步

   用小火将洋葱煮软，偶尔翻动以免粘锅。

3. 第 3 步，共 4 步

   将鸡肝切成小块，当洋葱变软后加入锅中。用盐和胡椒调味。

4. 第 4 步，共 4 步

   将鸡肝煎至熟透，撒上切得很细的新鲜欧芹碎。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)