成分
份数
- 黑豆
2,000G2,000G - 香肠
200G200G - 猪肋排
330G330G - 熏肉
200G200G - 洋葱
22 - 大蒜
3Spicchi3Spicchi - 橄榄油适量
- 香菜适量
- 月桂叶
1Foglia1Foglia - 盐适量
- 胡椒适量
- 番茄适量
- 辣椒适量
- 柠檬汁适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将黑豆放入一个容器中，加入大量水和一片月桂叶，浸泡一整夜
- 第 2 步，共 7 步
用同样的方法处理猪肉块
- 第 3 步，共 7 步
然后将它们煮沸半小时，使其变软并去除一些脂肪
- 第 4 步，共 7 步
沥干后，将它们与黑豆和切成小块的香肠一起放入高边锅中
- 第 5 步，共 7 步
加盐水覆盖，用小火煮两个小时
- 第 6 步，共 7 步
在平底锅中用油炒大蒜、洋葱和熏肉，加入一些黑豆汤、切碎的香菜，然后将所有材料倒入汤中搅拌，用小火煮至Feijoada浓稠，肉熟透
- 第 7 步，共 7 步
用陶罐盛装，配上用洋葱、香菜、大蒜和番茄细细切碎、加油、柠檬汁和捣碎的辣椒制成的生酱一起食用
建议
高压锅
平底锅
刀
砧板
一般信息
来源
Brasile
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 156.86 |
| 碳水化合物 (g) | 13.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.39 |
| 脂肪 (g) | 6.33 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.14 |
| 蛋白质 (g) | 8.48 |
| 纤维 (g) | 7.32 |
| 促销 | 0.17 |
- 蛋白质8.48g·24%
- 碳水化合物13.7g·38%
- 脂肪6.33g·18%
- 纤维7.32g·20%