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  1. 飞行员烩饭

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    Home
    食谱
    Tuduu

    成分

    份数
    • Vialone或carnaroli米400g
    • Mantovana香肠(或甜香肠)200g
    • 磨碎的grana奶酪100g
    • 黄油
      黄油80g
    • 盐适量
    飞行员烩饭

    飞行员烩饭

    @tuduu
    类别: 主食

    飞行员烩饭是曼托瓦传统的典型菜肴。用Vialone或Carnaroli米、Mantovana香肠(或甜香肠)、磨碎的Grana奶酪、黄油和盐制成,是一道美味可口的主菜。

    难度: 中等
    烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟
    准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
    国家: Italia
    tuduu@tuduu

    可购买的产品

    • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

      1 产品
      ¥ 83.06
    • 1965复古黑石英灰色不粘锅

      1965复古黑石英灰色不粘锅

      ¥ 356.58

    准备

    1. 第 1 步,共 9 步

      用水填满半锅

    2. 第 2 步,共 9 步

      放在火上,当水沸腾时,将米撒入,使其形成一个小山,尖端与水面齐平

    3. 第 3 步,共 9 步

      如果水太多,去掉一些

    4. 第 4 步,共 9 步

      水再次沸腾时,搅拌一下,用大火煮约12分钟,偶尔搅拌

    5. 第 5 步,共 9 步

      关火或将火调到最低

    6. 第 6 步,共 9 步

      盖上容器,静置15分钟

    7. 第 7 步,共 9 步

      同时剥去香肠的皮,并在小锅中用黄油煎炒,用叉子压碎以加快烹饪

    8. 第 8 步,共 9 步

      将香肠和磨碎的Grana奶酪加入烩饭中

    9. 第 9 步,共 9 步

      搅拌均匀后即可食用

    建议

    • 锅

    • 木勺

    一般信息

    来源

    Italia, Lombardia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)254.02
    碳水化合物 (g)12.24
    其中糖分 (g)0.39
    脂肪 (g)19.16
    其中饱和脂肪 (g)9.66
    蛋白质 (g)8.89
    纤维 (g)0.15
    促销0.52
    • 蛋白质
      8.89g·22%
    • 碳水化合物
      12.24g·30%
    • 脂肪
      19.16g·47%
    • 纤维
      0.15g·0%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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