蜂蜜甜点是一种传统的意大利甜点,典型于伦巴第大区。用鸡蛋、栗子蜂蜜、糖、面粉以及橙子和柠檬的香味制成,这款甜点以其柔软的质地和不可抗拒的蜂蜜味道而闻名。非常适合在节日期间享用或作为冬季甜点。
将蛋白与少许盐一起打至硬性发泡
在一个碗中将蛋黄与糖搅拌,然后逐步加入所有其他材料,搅拌均匀
最后加入蛋白
倒入涂有黄油的烤模中,在预热至180度的烤箱中烘烤30分钟
蛋糕模具
Italia, Lombardia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
含有 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄