枫糖奶油是一种纤细而浓郁的甜点，完美地结束一顿特别的晚餐。它的甜味和略微焦糖化的味道带来愉悦的舒适感。起源于北美，这种奶油因其不可抗拒的甜味而在意大利也广受欢迎。试试看，让它征服你！
在锅中将蛋黄和红糖搅打成泡沫，然后加入枫糖浆，用木勺不断搅拌，保持中火，加热混合物，直到它变稠，但要注意不要让它沸腾。
最后，从火上取下奶油，加入先前用冷水软化并挤干的明胶。
分别打发蛋白和奶油，然后将这两者混合到温热的奶油中。
将混合物放入裱花袋中，安装星形喷嘴，分发到四到六个单独的小碗中。
在一个小锅中，煮沸柑橘汁和糖，然后从火上取下，加入酒精。
让准备好的酱汁冷却，最后将其浇在奶油上。
用巧克力花装饰每个小碗，立即享用。
锅
打蛋器
模具
Italy
| 能量 (千卡) | 295.72 |
| 碳水化合物 (g) | 53.71 |
| 其中糖分 (g) | 50.27 |
| 脂肪 (g) | 7.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.49 |
| 蛋白质 (g) | 3.65 |
| 促销 | 0.03 |
