解冻酥皮面团
将西葫芦切成薄片，用40克热黄油或人造黄油煮熟
将胡萝卜切成圆片，用同样的黄油在另一锅中煮熟，加入一些肉汤
将洋葱切碎，用剩余的黄油炒至金黄，然后加入豌豆，加入盐和胡椒调味
在烤盘上涂抹黄油，铺上酥皮面团，将鸡蛋与奶油和少许盐搅拌均匀，然后在酥皮面团上分层放置：先放西葫芦，然后放2到3勺搅拌好的鸡蛋，撒上帕尔马干酪，再放胡萝卜，继续放鸡蛋和帕尔马干酪
用铝箔覆盖，并在180度的热烤箱中烘烤25分钟
面团工具
蛋糕模具
平底锅
将丰富蔬菜派用保鲜膜覆盖后放入冰箱保存，最多可保存2-3天。
这道蔬菜派是作为素食主菜或肉类和鱼类的配菜的完美选择。
Italia
| 能量 (千卡) | 167.28 |
| 碳水化合物 (g) | 19.47 |
| 其中糖分 (g) | 3.01 |
| 脂肪 (g) | 7.06 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.13 |
| 蛋白质 (g) | 6.71 |
| 纤维 (g) | 1.92 |
| 促销 | 0.1 |
