在炖锅中加入橄榄油和大蒜，待大蒜变金黄后，加入鲈鱼和白葡萄酒，待酒精挥发后加入小番茄和水
烹饪到一半时加入贻贝和蛤蜊，继续煮至熟
烹饪结束时撒上切碎的欧芹
平底锅
炖锅
厨房刀
将剩菜在冰箱中保存最多2天。
“疯狂水”一词源自那不勒斯的传统食谱，原本是将鱼与小番茄、大蒜和辣椒一起煮。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 72.38 |
| 碳水化合物 (g) | 0.84 |
| 其中糖分 (g) | 0.84 |
| 脂肪 (g) | 1.39 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.25 |
| 蛋白质 (g) | 11.6 |
| 促销 | 0.05 |
