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蜂蜜排骨

蜂蜜排骨

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蜂蜜排骨是一道美味多汁的菜肴,非常适合猪肉爱好者。排骨在酱油、蜂蜜、姜粉、大蒜和葡萄酒醋的混合物中腌制,赋予其独特而不可抗拒的风味。然后用少许橄榄油和盐在锅中煎制,加入蜂蜜滴和一些磨碎的姜片,形成金黄酥脆的外壳。结果是嫩滑多汁的排骨,带有芳香和微甜的味道。这道菜非常适合作为主菜,搭配烤蔬菜或土豆泥享用。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 猪排骨4
  • 酱油4汤匙
  • 蜂蜜2汤匙
  • 姜粉1茶匙
  • 大蒜2瓣
  • 葡萄酒醋1茶匙
  • 橄榄油2汤匙
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    准备腌料:2汤匙橄榄油、酱油、蜂蜜、捣碎的大蒜、姜粉和1茶匙醋

  2. 第 2 步,共 4 步

    将肉浸入腌料中,静置3小时

  3. 第 3 步,共 4 步

    将排骨放在烤箱的烤架下烤,期间经常翻面并用腌料浇淋,中火烤20-25分钟

  4. 第 4 步,共 4 步

    上菜前加盐和胡椒调味

建议

  • 木勺

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)266.46
碳水化合物 (g)3.53
其中糖分 (g)2.81
脂肪 (g)21.58
其中饱和脂肪 (g)6.92
蛋白质 (g)14.62
纤维 (g)0.1
促销0.43
  • 蛋白质
    14.62g·37%
  • 碳水化合物
    3.53g·9%
  • 脂肪
    21.58g·54%
  • 纤维
    0.1g·0%