蜂蜜兔肉配蔬菜是一道美味且口感细腻的菜肴。兔肉在黄油和葡萄酒醋中慢煮，与胡萝卜、萝卜、豌豆和四季豆等新鲜蔬菜完美结合。蜂蜜的甜味和龙蒿的香气为这道美味的菜肴增添了完美的点缀。非常适合特别的晚餐或家庭午餐。
在锅中加热黄油和蜂蜜，将切成块的兔肉煎至金黄
当兔肉上色后，加盐和胡椒调味，取出并保温
将葡萄酒醋倒入锅中，低火加热至蒸发
同时，将蔬菜分别煮5分钟
将兔肉重新放入锅中，加入蔬菜和少许切碎的龙蒿
盖上盖子，将容器放入预热至200度的烤箱中，烤约45分钟
搭配葡萄酒：Oltrepò Pavese Buttafuoco DOC Aprilia Merlot DOC Melissa Rosso DOC
锅
刀
木勺
在密封容器中于冰箱中保存最多2天
肉类主菜
Italia
| 能量 (千卡) | 104.59 |
| 碳水化合物 (g) | 2.52 |
| 其中糖分 (g) | 2.22 |
| 脂肪 (g) | 4.99 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.45 |
| 蛋白质 (g) | 12.02 |
| 纤维 (g) | 1.19 |
| 促销 | 0.06 |
