在锅中加热黄油和蜂蜜，加入切成块的兔肉煎至金黄色
上色后加盐和胡椒，取出放在温暖处
用醋脱脂，倒入锅底，让其在小火中蒸发
同时，将蔬菜分别煮5分钟
将兔肉放回锅中，加入蔬菜和少许切碎的龙蒽
盖上锅盖，将锅放入预热至200度的烤箱中，大约烤三刻钟
配酒：Oltrepò Pavese Buttafuoco DOC Aprilia Merlot DOC Melissa Rosso DOC
平底锅
刀
木勺
在冰箱中存放，最长可达2天，放在密封容器中
肉类主菜
Italy
| 能量 (千卡) | 104.59 |
| 碳水化合物 (g) | 2.52 |
| 其中糖分 (g) | 2.22 |
| 脂肪 (g) | 4.99 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.45 |
| 蛋白质 (g) | 12.02 |
| 纤维 (g) | 1.19 |
| 促销 | 0.06 |
