鳀鱼酱拌普塔雷莱

Name: 鳀鱼酱拌普塔雷莱
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 颗 普塔雷莱（puntarelle）; 适量 鳀鱼酱; 适量 白葡萄酒醋; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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鳀鱼酱拌普塔雷莱是罗马菜系一道美味的开胃菜。以普塔雷莱（一种带苦味的莴苣类叶芽）为主料，配以鳀鱼酱、白葡萄酒醋、橄榄油、盐和胡椒调味。成品清爽、脆嫩且风味浓郁，适合作为正餐前的清淡开胃菜或清爽可口的配菜。

难度: 中等

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

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