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准备

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食谱

Tuduu

鳀鱼鸡

Name: 鳀鱼鸡
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 鸡肉; 3 鳀鱼; 适量 葡萄酒醋; 2 瓣 大蒜; 适量 迷迭香

@tuduu

类别: 第二道菜

鳀鱼鸡是利古里亚传统菜肴，具有浓烈的对比风味。咸鳀鱼与鸡肉的细腻味道相融合，加入葡萄酒醋和大蒜、迷迭香的香气。是一道美味且易于准备的菜肴，适合共进午餐或晚餐。

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

鸡肉1
鳀鱼3
葡萄酒醋适量
大蒜2瓣
迷迭香适量

可购买的产品

第 1 步，共 4 步
清理鸡肉，洗净，切成块，放在锅中与迷迭香和油煎炸
第 2 步，共 4 步
小火煎至金黄色，在烹饪过程中稍微加盐，取出鸡块放在一旁
第 3 步，共 4 步
在碗中准备蒜和鳀鱼的剁碎，加入醋，将其加入烹饪底料中，然后将鸡肉放回锅中
第 4 步，共 4 步
慢火煮40分钟

建议

锅
木勺
手术刀

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

来源

Italy, Liguria

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	146.67
碳水化合物 (g)	0.65
其中糖分 (g)	0.65
脂肪 (g)	8.1
其中饱和脂肪 (g)	2.63
蛋白质 (g)	17.89
纤维 (g)	0.06
促销	0.07

蛋白质
17.89g·67%
碳水化合物
0.65g·2%
脂肪
8.1g·30%
纤维
0.06g·0%

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成分

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注意