鳀鱼鸡是利古里亚传统菜肴，具有浓烈的对比风味。咸鳀鱼与鸡肉的细腻味道相融合，加入葡萄酒醋和大蒜、迷迭香的香气。是一道美味且易于准备的菜肴，适合共进午餐或晚餐。
清理鸡肉，洗净，切成块，放在锅中与迷迭香和油煎炸
小火煎至金黄色，在烹饪过程中稍微加盐，取出鸡块放在一旁
在碗中准备蒜和鳀鱼的剁碎，加入醋，将其加入烹饪底料中，然后将鸡肉放回锅中
慢火煮40分钟
锅
木勺
手术刀
在冰箱中保存最多2天
利古里亚地区的典型菜肴
Italy, Liguria
| 能量 (千卡) | 146.67 |
| 碳水化合物 (g) | 0.65 |
| 其中糖分 (g) | 0.65 |
| 脂肪 (g) | 8.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.63 |
| 蛋白质 (g) | 17.89 |
| 纤维 (g) | 0.06 |
| 促销 | 0.07 |
