成分
份数
- 茴香
44 - 去皮番茄
600G600G - 大蒜适量
- 洋葱适量
- 鼠尾草
1片1片 - 迷迭香
1枝1枝 - 牛至
1撮1撮 - 黄油
30G30G - 橄榄油
4汤匙4汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步,共 4 步
将茴香切成楔形,在盐水中煮5分钟,然后沥干
- 第 2 步,共 4 步
在油和黄油中炒碎的大蒜和洋葱,加入切碎的鼠尾草、迷迭香和牛至
- 第 3 步,共 4 步
加入过筛的番茄,煮约15分钟
- 第 4 步,共 4 步
加入茴香,搅拌后即可食用
建议
平底锅
刀
砧板
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多2天
更多信息
番茄茴香是一道美味清淡的配菜,适合搭配各种主菜。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 107.74 |
碳水化合物 (g) | 2.86 |
其中糖分 (g) | 2.86 |
脂肪 (g) | 10.02 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.88 |
蛋白质 (g) | 1.17 |
纤维 (g) | 1.21 |
促销 | 0.02 |
- 蛋白质1.17g·8%
- 碳水化合物2.86g·19%
- 脂肪10.02g·66%
- 纤维1.21g·8%