蒸茴香

Name: 蒸茴香
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 茴香; 70 G 金枪鱼; 2 鳀鱼片; 100 G 里科塔奶酪; 1 柠檬; 适量 酸豆; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

蒸茴香是一道清淡美味的配菜，完美搭配鱼类或肉类菜肴。蒸煮的方式保留了茴香的味道和质地，而金枪鱼、鳀鱼片、里科塔奶酪和酸豆的加入则赋予了其不可抗拒的风味。最后撒上柠檬汁、盐和胡椒，完成这道美味佳肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

茴香4
金枪鱼70G
鳀鱼片2
里科塔奶酪100G
柠檬1
酸豆适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
清洗并将茴香切成四瓣，蒸煮约20分钟
第 2 步，共 3 步
将金枪鱼、鳀鱼片、酸豆、里科塔奶酪、柠檬汁、盐和胡椒搅拌至奶油状
第 3 步，共 3 步
将茴香与此奶油一起食用

建议

蒸锅
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	82.35
碳水化合物 (g)	1.87
其中糖分 (g)	1.87
脂肪 (g)	4.51
其中饱和脂肪 (g)	2.48
蛋白质 (g)	8.24
纤维 (g)	0.94
促销	0.07

蛋白质
8.24g·53%
碳水化合物
1.87g·12%
脂肪
4.51g·29%
纤维
0.94g·6%