准备

蒸茴香

Name: 蒸茴香
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 个 茴香; 70 克 金枪鱼; 2 片 凤尾鱼片; 100 克 里科塔奶酪; 1 个 柠檬; 适量 刺山柑; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 配菜

蒸茴香是一道清淡可口的配菜，非常适合搭配鱼类或肉类菜肴。蒸煮能保留茴香的风味和口感，而加入金枪鱼、凤尾鱼片、里科塔奶酪和刺山柑能带来不可抗拒的风味。挤入少许柠檬汁，撒上盐和胡椒即可完成这道美味菜肴。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

茴香4
金枪鱼70克
凤尾鱼片2
里科塔奶酪100克
柠檬1
刺山柑适量
盐适量
胡椒适量

可购买的产品

第 1 步，共 3 步
清理并将茴香切成4瓣，洗净后蒸约20分钟。
第 2 步，共 3 步
将金枪鱼、凤尾鱼片、刺山柑、里科塔奶酪、柠檬汁、盐和胡椒放入搅拌机打至顺滑成奶油状。
第 3 步，共 3 步
将蒸好的茴香配上这款奶油酱一起上桌。

建议

蒸笼篮
平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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脂肪 (g)	4.51
其中饱和脂肪 (g)	2.48
蛋白质 (g)	8.24
纤维 (g)	0.94
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蛋白质
8.24g·53%
碳水化合物
1.87g·12%
脂肪
4.51g·29%
纤维
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