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蒸茴香

蒸茴香

@tuduu

蒸茴香是一道清淡美味的配菜,完美搭配鱼类或肉类菜肴。蒸煮能保留茴香的味道和质地,而金枪鱼、鳀鱼片、乳清干酪和酸豆的加入则赋予其不可抗拒的风味。最后撒上柠檬汁、盐和胡椒,完成这道美味佳肴。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu
@tuduu

成分

份数
  • 茴香4
  • 金枪鱼
    金枪鱼70g
  • 鳀鱼片2
  • 乳清干酪
    乳清干酪100g
  • 柠檬1
  • 酸豆
    酸豆适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量
类别: 配菜

可购买的产品

  • 橄榄油浸红金枪鱼腹肉 330克

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    ¥ 280.16
  • 甜干乳清干酪 300克

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    1 产品
    ¥ 43.67
  • 海盐腌刺山柑 200克

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    ¥ 43.67
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    清洗并将茴香切成四瓣,蒸煮约20分钟

  2. 第 2 步,共 3 步

    将金枪鱼、鳀鱼片、酸豆、乳清干酪、柠檬汁、盐和胡椒搅拌至奶油状

  3. 第 3 步,共 3 步

    将茴香与这款奶油一起食用

建议

  • 蒸锅

  • 平底锅

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)82.35
碳水化合物 (g)1.87
其中糖分 (g)1.87
脂肪 (g)4.51
其中饱和脂肪 (g)2.48
蛋白质 (g)8.24
纤维 (g)0.94
促销0.07
  • 蛋白质
    8.24g·53%
  • 碳水化合物
    1.87g·12%
  • 脂肪
    4.51g·29%
  • 纤维
    0.94g·6%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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