





给牛里脊裹上面粉和盐,在平底锅中加热油,将牛里脊和迷迭香放入锅中
将两面煎至金黄,排出多余的油脂,加入白兰地,稍微蒸发后加入绿色胡椒、奶油和一些肉汤,形成少许汁,最后加入黄油,不断搅拌
平底锅
碗
汤勺
烤盘
木勺
在密封容器中存放于冰箱,最多可保存2天
用绿色胡椒和肉汤制作的牛里脊是意大利菜的经典,非常适合优雅的晚餐
Italy, Lazio







| 能量 (千卡) | 117.26 |
| 碳水化合物 (g) | 1.96 |
| 其中糖分 (g) | 1.94 |
| 脂肪 (g) | 5.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.79 |
| 蛋白质 (g) | 15.24 |
| 纤维 (g) | 1.17 |
| 促销 | 0.1 |