鲈鱼柳配甜椒

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将鲈鱼柳切成均匀大小的块，放在一个深盘中，用适量的盐、白胡椒、切碎的大蒜和两汤匙橄榄油调味，盖上静置几分钟。

2. 第 2 步，共 6 步

   同时，将甜椒对半切开，去掉种子和内部白色膜，洗净擦干，最后切成大块。

3. 第 3 步，共 6 步

   也清理辣椒和青葱，然后将辣椒切碎，青葱切成薄片。

4. 第 4 步，共 6 步

   在一个大平底锅中加热剩余的油，用小火炒香切碎的辣椒和青葱几分钟。

5. 第 5 步，共 6 步

   加入甜椒片和鱼高汤，煮15分钟，然后取出甜椒块保温。

6. 第 6 步，共 6 步

   将鲈鱼柳放入锅中，两面煎至金黄几分钟，然后加入甜椒。

建议

• 平底锅

• 烤箱

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)