菠菜法式蛋奶酥

菠菜法式蛋奶酥

@tuduu

菠菜法式蛋奶酥是一道美味的配菜,由新鲜菠菜和磨碎的埃门塔尔奶酪制成。其柔软的质地和细腻的味道使其非常适合搭配肉类或鱼类。也可以作为素食菜肴尝试!

难度: 中等
烹饪: 25 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 菠菜400g
  • 黄油
    黄油80g
  • 鸡蛋2
  • 蛋黄2
  • 现成的白酱400g
  • 面包屑适量
  • 适量
  • 磨碎的埃门塔尔奶酪4汤匙

可购买的产品

  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 82.76

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在黄油中调味切碎的菠菜

  2. 第 2 步,共 6 步

    将埃门塔尔奶酪和2个全蛋加入白酱中

  3. 第 3 步,共 6 步

    加盐,用叉子搅拌,然后加入菠菜和蛋黄

  4. 第 4 步,共 6 步

    再次加盐

  5. 第 5 步,共 6 步

    在布丁模具上涂黄油并撒上面包屑,放入混合物并在180度的热烤箱中烘烤20分钟

  6. 第 6 步,共 6 步

    用埃门塔尔奶酪片装饰后食用

建议

  • 蛋奶酥模具

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存2-3天

更多信息

素食菜肴

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)159.1
碳水化合物 (g)5.32
其中糖分 (g)2.02
脂肪 (g)12.66
其中饱和脂肪 (g)5.13
蛋白质 (g)5.73
纤维 (g)0.82
促销0.07
  • 蛋白质
    5.73g·23%
  • 碳水化合物
    5.32g·22%
  • 脂肪
    12.66g·52%
  • 纤维
    0.82g·3%