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  1. 香肠佛卡夏

准备

Descrizione

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食谱
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香肠佛卡夏

香肠佛卡夏

@tuduu
类别: 发酵类

香肠佛卡夏是利古里亚地区的一道美味开胃菜。佛卡夏采用松软香脆的面包面团为底,加入一层美味的香肠、融化的Fontina奶酪、芳香的迷迭香、大蒜和橄榄油。结果是一道美味且无法抗拒的菜肴,能征服所有味蕾。适合热食作为开胃菜或在聚会时享用。试试吧,你将无法抗拒!

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 面包面团800克
  • 香肠
    香肠400克
  • Fontina奶酪250克
  • 迷迭香2枝
  • 大蒜
    大蒜1瓣
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  1. 第 1 步,共 4 步

    将面团分成两部分,分别擀成与烤盘大小相同的两个长方形

  2. 第 2 步,共 4 步

    用烘焙纸铺好烤盘,将一个长方形面团放在上面,铺上薄片的Fontina奶酪和碎香肠,再盖上另一个长方形面团,封好边缘

  3. 第 3 步,共 4 步

    在表面撒上切片的大蒜和迷迭香针叶

  4. 第 4 步,共 4 步

    在预热至230度的烤箱中烘烤约20分钟

建议

  • 烤箱

  • 平底锅

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存1-2天。食用前稍微加热。

更多信息

利古里亚地区的传统菜肴

来源

Italia, Liguria

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)336.81
碳水化合物 (g)40.26
其中糖分 (g)1.55
脂肪 (g)12.99
其中饱和脂肪 (g)5.68
蛋白质 (g)16.71
纤维 (g)0.98
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  • 蛋白质
    16.71g·24%
  • 碳水化合物
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  • 脂肪
    12.99g·18%
  • 纤维
    0.98g·1%

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