佛罗伦萨牛排

准备

1. 第 1 步，共 2 步

   为了著名的佛罗伦萨牛排，一定要使用年轻的牛肉；肋骨的切割包括里脊和反里脊，厚度约为2厘米

2. 第 2 步，共 2 步

   将牛排放在烤架上，尽可能放在木炭火上；每面烤5-6分钟，然后加盐和胡椒调味；再放在火上片刻，立即用生橄榄油淋上后上桌

建议

• 烤架

• 夹子

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)