准备一些蔬菜，以平衡香肠的味道
将切好的肉块放入一个碗中，准备好的蔬菜放入另一个碗中，并准备酱料
酱料Enrichetta：剥掉煮熟的鸡蛋，捣碎蛋黄放入碗中
加盐并加入油，直到得到光滑的面糊
当酱料打发后，加入半个柠檬的汁，胡椒，香菜，酸豆，凤尾鱼和切细的蛋白
蒜泥：做一个蛋黄酱，最后加入捣碎或剁碎的2瓣大蒜，轻轻混合
玫瑰酱：做一个蛋黄酱，最后加入1汤匙Rubra酱，混合1汤匙芥末，2汤匙白兰地和1/2杯奶油
芥末酱：将1/2罐的芥末与半个柠檬的汁稀释
火锅具
刀
砧板
Switzerland
| 能量 (千卡) | 247.76 |
| 碳水化合物 (g) | 1.7 |
| 其中糖分 (g) | 1.25 |
| 脂肪 (g) | 21.83 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.32 |
| 蛋白质 (g) | 10.23 |
| 纤维 (g) | 0.48 |
| 促销 | 0.79 |
