萨比内斯的弗雷纳切是拉齐奥地区典型的第一道菜。这道菜的特点是弗雷纳切面条,配上混合蘑菇、番茄、香菜、黑橄榄、橄榄油、切碎的大蒜和辣椒。是一道美味而充满地中海风味的菜肴。
弗雷纳切类似于马尔塔利亚蒂
在盐水沸腾的水中煮面条
取一个平底锅,放入大蒜、油、辣椒煸炒;然后加入:蘑菇、黑橄榄、番茄,煮约10分钟
将马尔塔利亚蒂沥干,加入准备好的酱汁,翻炒
最后用香菜洒在上面
平底锅
刀
Italy, Lazio
适用于 素食者
适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄