羊肉和朝鲜蓟炖菜

Name: 羊肉和朝鲜蓟炖菜
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 500 g 羊肉; 3 朝鲜蓟; 1 柠檬; 100 g 橄榄; 1 洋葱; 1 瓣 大蒜; q.b. 特级初榨橄榄油; q.b. 食用油

@tuduu

类别: 第二道菜

羊肉和朝鲜蓟炖菜是意大利传统菜肴。羊肉与朝鲜蓟慢煮，创造出丰富美味的风味。这是一种需要时间的准备，但值得。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

羊肉500g
朝鲜蓟3
柠檬1
橄榄100g
洋葱1
大蒜1瓣
特级初榨橄榄油q.b.
食用油q.b.

可购买的产品

准备

羊肉和朝鲜蓟炖菜

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类别: 第二道菜

羊肉和朝鲜蓟炖菜是意大利传统菜肴。羊肉与朝鲜蓟慢煮，创造出丰富美味的风味。这是一种需要时间的准备，但值得。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

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成分

份数

羊肉500g
朝鲜蓟3
柠檬1
橄榄100g
洋葱1
大蒜1瓣
特级初榨橄榄油q.b.
食用油q.b.

可购买的产品

准备

第 1 步，共 6 步
将肉切成小块，清洗朝鲜蓟和洋葱
第 2 步，共 6 步
将洋葱切成丝，用油和大蒜炒香
第 3 步，共 6 步
将羊肉炒至变色，然后加入洋葱
第 4 步，共 6 步
将2个朝鲜蓟切成瓣，加入肉中烹调，加入水或肉汤
第 5 步，共 6 步
将另一个朝鲜蓟切薄片，进行油炸
第 6 步，共 6 步
烹饪结束后，将羊肉和朝鲜蓟放入汤碗中，并用炸朝鲜蓟装饰

建议

平底锅
刀
切菜板
碗

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

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注意

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	157.45
碳水化合物 (g)	1.91
其中糖分 (g)	1.73
脂肪 (g)	12.28
其中饱和脂肪 (g)	5.16
蛋白质 (g)	8.85
纤维 (g)	2.17
促销	0.19

蛋白质
8.85g·35%
碳水化合物
1.91g·8%
脂肪
12.28g·49%
纤维
2.17g·9%