将酵母溶解在温水中,加盐;加入200克面粉,制成柔软的面团
将其盖好,放在温暖处静置30分钟
在案板上放800克面粉,中间加少许温水;将发酵的面团揉入,充分揉匀
将面团搓成2厘米粗、20厘米长的条状,做成甜甜圈形状
让它们发酵2小时(体积需翻倍)
在200度的烤箱中烘烤20-30分钟
将其水平切成两半,再放回烤箱烘烤
烤箱
碗
在密封容器中保存2-3天
Friselle是普利亚传统美食
Italia, Puglia
能量 (千卡) | 309.48 |
碳水化合物 (g) | 67.92 |
其中糖分 (g) | 1.66 |
脂肪 (g) | 0.68 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.08 |
蛋白质 (g) | 11 |
纤维 (g) | 2.42 |
促销 | 0.19 |