香草煎蛋

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   削皮土豆，洗净，擦干，切成薄片

2. 第 2 步，共 9 步

   削皮青葱，切成小块

3. 第 3 步，共 9 步

   在大平底锅中加热两汤匙油，加入土豆和青葱以及鼠尾草叶一起煎

4. 第 4 步，共 9 步

   处理洋蓟，去掉所有硬叶，修剪，切成两半，去掉绒毛

5. 第 5 步，共 9 步

   将其切成小块，立即放入锅中与土豆一起

6. 第 6 步，共 9 步

   去掉鼠尾草叶，加入百里香叶，撒盐，继续煮至洋蓟变软

7. 第 7 步，共 9 步

   将鸡蛋与盐和胡椒搅拌均匀，倒在蔬菜上，轻轻摇动锅以防煎蛋粘锅

8. 第 8 步，共 9 步

   翻面，煎至金黄色

9. 第 9 步，共 9 步

   趁热或温热时食用

建议

• 不粘锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)