肉桂煎饼是意大利传统的美味油炸甜点。用柔软的面糊制成，加入米饭、牛奶、糖，并用肉桂调味，这些煎饼非常适合作为开胃菜或甜点享用。它们诱人的香气和肉桂味使其成为难以忘怀的美味。煎饼撒上糖粉，并搭配美味的草莓果酱或一抹库拉索酒或其他橙味利口酒。
冲洗葡萄干，将其放入杯中并用朗姆酒浸泡
加热牛奶，刚煮沸时加入糖，搅拌后加入米饭，然后煮15分钟，偶尔搅拌，直到牛奶被吸收，米饭变干
关火，加入半个柠檬的磨碎皮，筛过的面粉和发酵粉，搅拌并加入鸡蛋和朗姆酒浸泡的葡萄干
在锅中加热足够的花生油
油热后，用勺子将米饭混合物放入锅中煎
调节温度，以免煎饼变得太黑
一面金黄后翻面，完成煎制
煎熟后，沥干油，放在吸油纸上，撒上肉桂粉和糖粉
搭配草莓酱：在锅中放入果酱（或果酱），加2勺水和2勺橙味利口酒，加热酱汁，放入小碗中，供每个人随意享用
锅
碗
油炸锅
Italia
| 能量 (千卡) | 172.48 |
| 碳水化合物 (g) | 23.61 |
| 其中糖分 (g) | 19.27 |
| 脂肪 (g) | 6.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.43 |
| 蛋白质 (g) | 5.71 |
| 纤维 (g) | 0.74 |
| 促销 | 0.18 |
