米饭煎饼

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将米饭放入牛奶中煮，加入一小撮盐和柠檬皮

2. 第 2 步，共 8 步

   不时搅拌，煮熟后从火上移开，加入糖，稍微冷却片刻

3. 第 3 步，共 8 步

   慢慢加入面粉、葡萄干（之前已在温水中浸泡过）和蜜饯

4. 第 4 步，共 8 步

   最后加入蛋黄和打发的蛋白

5. 第 5 步，共 8 步

   用沾了面粉的手做成小丸子，然后压扁

6. 第 6 步，共 8 步

   在面粉中滚一下，然后在热油中炸

7. 第 7 步，共 8 步

   沥干油后放在吸油纸上以去除多余的油

8. 第 8 步，共 8 步

   趁热撒上糖粉食用

建议

• 平底锅

• 碗

• 木勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)