帕维亚风味米炸饼

Name: 帕维亚风味米炸饼
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 克 甜品用米; 50 厘升 脱脂牛奶; 100 克 面粉; 2 个 鸡蛋; 70 克 甜味剂（甜点用）; 5 克 鲜酵母; 50 克 去壳开心果; 1 茶匙 肉桂; 2 撮 肉豆蔻; 1 根 香草棒; 适量 糖粉; 200 克 草莓; 60 克 白砂糖; 适量 橄榄油; 1 撮 盐

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帕维亚风味米炸饼是一道美味酥脆的开胃菜，适合在开胃酒会或作为轻食供应。其起源可追溯到意大利北部的帕维亚传统烹饪。这些炸饼由米、牛奶、鸡蛋和肉桂、肉豆蔻等香料制成，油炸至外表酥脆，撒上糖粉，趁热食用，并可配以新鲜草莓酱。