把面粉在案板上堆成圆形坑，用温水把酵母溶开，一边加入带酵母的水一边揉面，并加盐
当面团变成紧实的面团时，分成小球，用擀面杖擀开成直径约5–6厘米、厚约2毫米的圆片
A
在圆片的一侧放上馅料，用另一片盖上，注意对齐边缘并按紧封口，以免馅料泄出
将所有炸饼排放在布巾上，置于温暖处静置约30分钟
这时在一口宽而浅的锅中倒入约两指高度的油加热至高温，开始下入炸饼，炸至两面金黄，注意不要炸糊
炸好后放在吸油纸上沥油，趁热上桌
平底锅
勺子
碗
Italy
| 能量 (千卡) | 374.12 |
| 碳水化合物 (g) | 18.28 |
| 其中糖分 (g) | 0.65 |
| 脂肪 (g) | 30.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.76 |
| 蛋白质 (g) | 8.5 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.22 |
