覆盆子香滑奶冻

Name: 覆盆子香滑奶冻
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 cl 鲜奶油; 25 g 鱼胶; 40 g 糖; 1 包 香草粉; 3 枝 新鲜薄荷; 1 汤匙 烤过的切碎杏仁; 400 g 覆盆子

@tuduu

覆盆子香滑奶冻是一道清新而精致的甜点，非常适合轻松地结束一餐。其丝滑的质地与覆盆子浓郁的味道完美融合，创造出独特的味觉平衡。这道传统意大利食谱非常简单易做，还可以通过添加其他浆果或装饰来进行个性化调整。