成分
份数
- 冷冻酥皮面团
1包1包 - 羊肝
600克600克 - 大蒜
3瓣3瓣 - 香菜
1束1束 - 柠檬
22 - Toma奶酪
150克150克 - 鸡蛋
22 - 橄榄油
1汤匙1汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 125.31Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 185.86
准备
- 第 1 步,共 9 步
将面团解冻(室温),同时将羊肝清洗并切块
- 第 2 步,共 9 步
用一汤匙油和切碎的大蒜、盐和胡椒在锅中煎炒
- 第 3 步,共 9 步
翻炒至完全熟透;然后加入切碎的香菜和柠檬汁
- 第 4 步,共 9 步
关火并稍微冷却
- 第 5 步,共 9 步
冷却后,将切成大块的奶酪混入混合物中
- 第 6 步,共 9 步
将面团分成两块,擀成圆盘状
- 第 7 步,共 9 步
将其中一个圆盘放在抹油的烤盘上,并在中间放入馅料
- 第 8 步,共 9 步
将第二个圆盘放在上面,并将两片面团的边缘卷在一起
- 第 9 步,共 9 步
将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤约半小时
建议
锅
锅
蛋糕模具
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多3天
更多信息
坎帕尼亚复活节传统菜肴
来源
Italia, Campania
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 260.74 |
碳水化合物 (g) | 22.83 |
其中糖分 (g) | 1.09 |
脂肪 (g) | 12.83 |
其中饱和脂肪 (g) | 6.11 |
蛋白质 (g) | 14.42 |
纤维 (g) | 0.84 |
促销 | 0.22 |
- 蛋白质14.42g·28%
- 碳水化合物22.83g·45%
- 脂肪12.83g·25%
- 纤维0.84g·2%