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小葱意大利螺旋面

小葱意大利螺旋面

@tuduu
类别: 主食

小葱意大利螺旋面是一道美味的罗马传统主菜。意大利螺旋面因新鲜小葱的甜美和细腻的味道而更加美味,小葱与意大利面一起烹煮,以确保味道的完美融合。沥干后,用鸡蛋、帕尔马干酪和黄油制成的奶油调味,并加入一抹干邑白兰地以增添香气。结果是一道奶油味浓郁的美味佳肴,完美满足所有口味。

难度: 中等
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 意大利螺旋面
    意大利螺旋面350g
  • 新鲜小葱400g
  • 全蛋2
  • 蛋黄1
  • 帕尔马干酪适量
  • 黄油
    黄油适量
  • 干邑白兰地适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

准备

Descrizione

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    1. 第 1 步,共 4 步

      将小葱切片,用黄油和油小火炖煮;加入干邑白兰地,继续煮

    2. 第 2 步,共 4 步

      将鸡蛋和蛋黄与盐、胡椒和大量磨碎的帕尔马干酪搅拌均匀

    3. 第 3 步,共 4 步

      将意大利面煮至八分熟,沥干后与小葱一起在锅中翻炒;关火后加入鸡蛋

    4. 第 4 步,共 4 步

      撒上胡椒,立即上桌

    建议

    • 锅

    • 碗

    • 铝箔纸

    一般信息

    储存说明

    在冰箱中密封保存,最多可保存2天

    更多信息

    罗马传统菜肴

    来源

    Italia, Lazio

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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    能量 (千卡)226.45
    碳水化合物 (g)26.29
    其中糖分 (g)0.8
    脂肪 (g)7.15
    其中饱和脂肪 (g)2.25
    蛋白质 (g)15.58
    纤维 (g)0.61
    促销0.05
    • 蛋白质
      15.58g·31%
    • 碳水化合物
      26.29g·53%
    • 脂肪
      7.15g·14%
    • 纤维
      0.61g·1%