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扭面与蚕豆

Name: 扭面与蚕豆
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 400 克 扭面; 600 克 蚕豆; 3 调味用西红柿; 1 洋葱; 2 瓣 大蒜; 适量 磨碎的佩科里诺奶酪; 适量 橄榄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 主食

扭面与蚕豆是一道美味的意大利面，加入了美味的新鲜蚕豆。这道简单而美味的食谱在整个意大利都受到喜爱。蚕豆、调味用的西红柿和磨碎的佩科里诺奶酪完美结合，创造出丰富而不可抗拒的味道。准备这道菜只需几分钟，还需要25分钟的烹饪时间。它一定会让你的客人惊喜！

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

准备

第 1 步，共 2 步
在锅中放入油、切碎的大蒜和洋葱，加入蚕豆，先在盐水中煮5分钟，调味后加入去皮并切片的西红柿，倒入一杯水，加盐，煮40-45分钟
第 2 步，共 2 步
在大量盐水中煮扭面至刚刚熟，加上蚕豆和大量的佩科里诺奶酪即可上桌

建议

平底锅
刀
砧板

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器保存，最长2天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

成分

份数

扭面400克
蚕豆600克
调味用西红柿3
洋葱1
大蒜2瓣
磨碎的佩科里诺奶酪适量
橄榄油适量
盐适量

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	114.59
碳水化合物 (g)	21.72
其中糖分 (g)	2.13
脂肪 (g)	0.46
其中饱和脂肪 (g)	0.07
蛋白质 (g)	5.9
纤维 (g)	2.75
促销	0.01

蛋白质
5.9g·19%
碳水化合物
21.72g·70%
脂肪
0.46g·1%
纤维
2.75g·9%

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扭面与蚕豆

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成分

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