一道美味的螺旋面主菜，配以多种食材：去皮番茄、意大利乳清干酪、烟熏培根和佩科里诺干酪。这道菜灵感来自意大利传统，但又带有一丝原创性。
将切碎的洋葱和大蒜放入热油中
当炒香的洋葱和大蒜变色时，加入切成小方块的培根煎炒
倒入红酒，待其蒸发后加入番茄
煮约20分钟
同时，用木勺将意大利乳清干酪和佩科里诺干酪搅拌至奶油状
将两种混合物合并
在充足的盐水中煮面条，并用酱汁调味
平底锅
炖锅
刀
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄
