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  1. 伏特加意面

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Descrizione

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食谱
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伏特加意面

伏特加意面

@tuduu
类别: 主食

伏特加意面是意大利菜中的一道经典菜肴,诞生于70年代。其特点是以番茄酱、奶油和伏特加为基础的浓郁美味酱汁,赋予这道菜独特而不可抗拒的风味。名称中的“伏特加”正是来源于酱汁中使用的主要成分。伏特加意面是一道丰富可口的主菜,适合在特别的晚宴上或用来款待客人时享用。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 意大利面(短通心粉)
    意大利面(短通心粉)1,000克
  • 辣椒适量
  • 黄油
    黄油100克
  • 番茄酱2瓶
  • 伏特加2小杯
  • 白兰地1小杯
  • 奶油75毫升
  • 帕尔马干酪适量

可购买的产品

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    1. 第 1 步,共 4 步

      在100克黄油中炒辣椒,加入2瓶番茄酱,煮20分钟

    2. 第 2 步,共 4 步

      加入2小杯伏特加和1小杯白兰地,盐,再煮5分钟

    3. 第 3 步,共 4 步

      加入奶油并关火

    4. 第 4 步,共 4 步

      将意面煮至八分熟,沥干后与酱汁和帕尔马干酪拌匀

    建议

    • 平底锅

    • 木勺

    • 量杯

    一般信息

    来源

    Italia

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
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    常量营养素 (100 gr)

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    碳水化合物 (g)32.02
    其中糖分 (g)2.65
    脂肪 (g)13.4
    其中饱和脂肪 (g)7.58
    蛋白质 (g)6.66
    纤维 (g)0.88
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    • 蛋白质
      6.66g·13%
    • 碳水化合物
      32.02g·60%
    • 脂肪
      13.4g·25%
    • 纤维
      0.88g·2%