伏特加通心粉是一道典型的意大利菜肴,起源于70年代。其特色是由番茄酱、奶油和伏特加制成的浓郁美味的酱汁,使菜肴具有独特而不可抗拒的风味。名称“伏特加”正是源于酱汁中使用的主要成分。伏特加通心粉是一道丰富美味的头盘,适合在特殊的晚餐或为客人献上美味。
在100克黄油中炒香辣椒,加入2瓶番茄酱,煮20分钟
加入2小杯伏特加和1小杯干邑,调味盐,再煮5分钟
加入奶油,关火
煮沥水的通心粉,拌入酱汁和帕尔马干酪
平底锅
木勺
量杯
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄