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  1. 咖喱虾配皮拉夫米饭
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食谱
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成分

份数
  • 去壳虾尾150g
  • 已清理的洋蓟瓣150g
  • 米饭
    米饭80g
  • 去皮韭葱15g
  • 黄油
    黄油10g
  • 青葱适量
  • 咖喱适量
  • 洋葱
    洋葱适量
  • 月桂叶1片
  • 丁香1
  • 盐适量
咖喱虾配皮拉夫米饭

咖喱虾配皮拉夫米饭

@tuduu
类别: 单一主菜

咖喱虾配皮拉夫米饭是一道美味的东方风味开胃菜。虾在奶油咖喱酱中烹制,并配以芳香的皮拉夫米饭。对于喜欢异国风味并希望用精致美味的食谱惊艳客人的人来说,这道菜是完美的选择。试试吧!

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

可购买的产品

  • Riso Goio 1929 1kg

    Riso Goio 1929 1kg

    1 产品
    ¥ 54.40
  • 松露黄油 80g - 手工特产

    松露黄油 80g - 手工特产

    1 产品
    ¥ 82.86
  • 红洋葱粉 30克

    红洋葱粉 30克

    1 产品
    ¥ 125.55

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    将米饭倒入炖锅中,用200克热水覆盖,并加入半个插有丁香的洋葱、一片月桂叶和少许盐调味

  2. 第 2 步,共 8 步

    将米饭放入已预热至200度的烤箱中,盖上盖子,煮至水分完全吸收

  3. 第 3 步,共 8 步

    将洋蓟放入略微加盐的水中煮熟

  4. 第 4 步,共 8 步

    同时,将半个青葱与韭葱一起切碎,并放入黄油中炒软

  5. 第 5 步,共 8 步

    加入虾尾,加盐,并用大火煎炒,然后用半勺热水浇淋

  6. 第 6 步,共 8 步

    在火上保持1分钟,然后加入半勺咖喱调味;搅拌后关火

  7. 第 7 步,共 8 步

    在盘子中放置米饭、沥干的虾尾和煮熟的洋蓟瓣

  8. 第 8 步,共 8 步

    用甲壳类动物的煮汁淋上,并根据喜好装饰盘子后上桌

建议

  • 平底锅

  • 炖锅

  • 刀

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)79.88
碳水化合物 (g)7.2
其中糖分 (g)2.38
脂肪 (g)2.43
其中饱和脂肪 (g)1.27
蛋白质 (g)6.56
纤维 (g)2.42
促销0.11
  • 蛋白质
    6.56g·35%
  • 碳水化合物
    7.2g·39%
  • 脂肪
    2.43g·13%
  • 纤维
    2.42g·13%