橄榄煎蛋是一道美味的意大利配菜，将柔软奶油状的鸡蛋与橄榄的咸味结合在一起。这道菜简单易做，可以作为开胃菜、配菜或轻主菜。
将青葱的白色部分切得很薄，并在平底锅中用黄油煨软
加入切成条的培根，搅拌几分钟后取出并稍微冷却
将鸡蛋与磨碎的奶酪、盐和胡椒轻轻搅拌
加入去核并切成条的橄榄、青葱和培根
在平底锅中加热两汤匙橄榄油，倒入所有材料，煎蛋饼两面煎熟，但不要煎得太干
立即上桌
不粘锅
叉子
碗
刀
在冰箱中保存最多2天。
橄榄煎蛋是一道多用途的菜肴，可以热食或冷食。
Italia
| 能量 (千卡) | 242.89 |
| 碳水化合物 (g) | 0.76 |
| 其中糖分 (g) | 0.76 |
| 脂肪 (g) | 23.05 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.3 |
| 蛋白质 (g) | 7.83 |
| 纤维 (g) | 0.65 |
| 促销 | 0.08 |
