成分
份数
- 鸡肉
11 - 腌制绿橄榄
1把1把 - 橄榄油
3汤匙3汤匙 - 黄油
1汤匙1汤匙 - 白葡萄酒适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
清洗并烧烤整只鸡
- 第 2 步，共 5 步
然后在鸡内部撒入1/2茶匙盐，少许胡椒，再放入一把用流水冲洗过的绿橄榄和1汤匙黄油
- 第 3 步，共 5 步
用两根迷迭香枝条将鸡腿绑紧，然后放入一个加了3汤匙油的烤盘中
- 第 4 步，共 5 步
放入预热的烤箱中，烤一个小时，直到鸡皮变脆，中途翻动几次，并在烹饪过程中用白葡萄酒浇淋
- 第 5 步，共 5 步
将鸡切成块，与烤熟的橄榄一起盛盘
建议
烤箱
烤盘
木勺
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 289.85 |
| 碳水化合物 (g) | 0.31 |
| 其中糖分 (g) | 0.31 |
| 脂肪 (g) | 27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.48 |
| 蛋白质 (g) | 10.88 |
| 纤维 (g) | 1.15 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质10.88g·28%
- 碳水化合物0.31g·1%
- 脂肪27g·69%
- 纤维1.15g·3%