橄榄牛肉

Name: 橄榄牛肉
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 块 牛肉; 200 克 绿橄榄; 适量 黄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

橄榄牛肉是一道美味的意大利传统菜肴，典型的阿布鲁佐地区菜。用嫩牛肉和绿橄榄制成，这道菜充满了丰富的味道和香气。橄榄增添了一丝咸味和微苦味，与肉的甜味完美结合。这道菜非常适合优雅的晚餐或特别的聚会。按照我们的简单食谱来学习如何制作吧！

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

牛肉1块
绿橄榄200克
黄油适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 3 步
将橄榄放入沸水中煮7分钟；用油在火上融化黄油，然后将肉放入煮约15分钟
第 2 步，共 3 步
加盐和胡椒并加入橄榄
第 3 步，共 3 步
继续煮15分钟

建议

平底锅
木勺

一般信息

来源

Italia, Abruzzo

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	161.34
碳水化合物 (g)	0.74
其中糖分 (g)	0.67
脂肪 (g)	38.37
其中饱和脂肪 (g)	1.4
蛋白质 (g)	32.73
纤维 (g)	2.93
促销	0.03

蛋白质
32.73g·44%
碳水化合物
0.74g·1%
脂肪
38.37g·51%
纤维
2.93g·4%