蛤蜊汤

Name: 蛤蜊汤
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G 冷冻蛤蜊; 2 瓣 大蒜; 1 小块 辣椒; 1 束 欧芹; 1 根 芹菜; 适量 青椒; 2 勺 去皮番茄; 适量 陈面包片; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 开胃菜

蛤蜊汤是一道美味的地中海起源的菜肴，是意大利美食的典型代表。冷冻蛤蜊与大蒜、辣椒、欧芹、芹菜、青椒和去皮番茄一起烹煮，调味以橄榄油、盐和胡椒。准备好后，汤会配上陈面包片，以搭配美味的蛤蜊汤汁。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

冷冻蛤蜊250G
大蒜2瓣
辣椒1小块
欧芹1束
芹菜1根
青椒适量
去皮番茄2勺
陈面包片适量
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
用大蒜和辣椒加热3汤匙油
第 2 步，共 6 步
加入蛤蜊并调味
第 3 步，共 6 步
在陶锅中加热1汤匙油，加入切碎的欧芹、青椒、芹菜和番茄
第 4 步，共 6 步
加盐翻炒，用100毫升热水稀释，加入胡椒，煮10分钟
第 5 步，共 6 步
加入蛤蜊再煮10分钟
第 6 步，共 6 步
配上烤面包片一起食用

建议

平底锅
碗
滤网

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	49.45
碳水化合物 (g)	2.64
其中糖分 (g)	2.13
脂肪 (g)	1.45
其中饱和脂肪 (g)	0.15
蛋白质 (g)	6.11
纤维 (g)	0.88
促销	0.06

蛋白质
6.11g·55%
碳水化合物
2.64g·24%
脂肪
1.45g·13%
纤维
0.88g·8%