蛤蜊汤是一道美味的地中海风味菜肴,意大利传统菜品。冷冻蛤蜊与大蒜、干辣椒、欧芹、芹菜、青甜椒和去皮番茄一起烹煮,并以橄榄油、盐和胡椒调味。煮好后,将汤与硬面包片一同上桌,用以搭配鲜美的蛤蜊汤汁。
用3汤匙油加热,加入大蒜和辣椒
加入蛤蜊翻炒入味
在砂锅中加热1汤匙油,加入切碎的欧芹、甜椒、芹菜和番茄
加盐翻炒,用100 cl热水稀释,撒胡椒并煮沸10分钟
加入蛤蜊并煮10分钟
与烤面包片一起上桌
平底锅
碗
滤网
Italia
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
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不含 坚果
含有 芹菜
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不含 羽扇豆
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含有 番茄