
















将小洋葱切碎,用油和切碎的猪油、大蒜和香菜煸炒
加入番茄肉,让其浓缩
在离火前不久加入大量切碎的罗勒
煮一大锅加盐的水,放入约煮半小时的马洛雷德斯
将其沥干,加入肉酱或番茄酱调味
洒上刨好的佩克里诺奶酪
然后用盘子和毛巾盖住汤碗,大约半小时,以便所有的味道充分融合
在撒丁岛,这种等待是必须的,人们称之为a stuffai
平底锅
炖锅
刀
砧板
Italy, Sardegna
| 能量 (千卡) | 170.91 |
| 碳水化合物 (g) | 27.93 |
| 其中糖分 (g) | 3.02 |
| 脂肪 (g) | 4.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.42 |
| 蛋白质 (g) | 4.65 |
| 纤维 (g) | 1.65 |
| 促销 | 0.12 |