辣椒团子

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   将洋葱切碎，用少量油在盖着的锅中炒

2. 第 2 步，共 10 步

   几分钟后加入半杯水和高汤块

3. 第 3 步，共 10 步

   中火煮3/4分钟，揭开盖子，加入切碎的胡萝卜、芹菜、香菜、大蒜和迷迭香

4. 第 4 步，共 10 步

   在煮的同时，清洗辣椒，切成片，然后切成小块：加入锅中

5. 第 5 步，共 10 步

   如有必要，加入水

6. 第 6 步，共 10 步

   不时搅拌：当辣椒煮到一半时，加入切碎去籽的番茄

7. 第 7 步，共 10 步

   调味加盐和胡椒，加入一点辣椒粉

8. 第 8 步，共 10 步

   当蔬菜煮熟后，用搅拌机或食物研磨机搅拌，然后加入奶油

9. 第 9 步，共 10 步

   在充足的淡盐水中煮团子，沥干后用酱汁拌匀

10. 第 10 步，共 10 步

    这款美味的蔬菜酱是由一位著名厨师改良的经典卡拉布里亚菜肴，非常适合搭配自制的意大利面或通心粉

建议

• 锅

• 刀

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)