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烤土豆团子

烤土豆团子

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烤土豆团子是一道美味而丰盛的菜肴,非常适合在寒冷的冬日享用。源自意大利美食,烤土豆团子是传统烹饪中的经典之作。土豆团子配上美味的奶酪酱,然后在烤箱中烤至形成金黄酥脆的外壳。结果是一道奶油味浓郁、奶酪拉丝且无法抗拒的美味佳肴。

难度: 中等
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 土豆团子面750G
  • 埃门塔尔奶酪150G
  • 黄油适量
  • 帕尔马干酪适量
  • 适量
  • 胡椒适量

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    将土豆团子放入加盐的沸水中煮熟,然后将其分层放入涂有黄油的烤盘中,交替放入黄油块和奶酪块

  2. 第 2 步,共 2 步

    撒上帕尔马干酪和胡椒粉,放入已预热至220度的烤箱中烤约10分钟,然后上桌

建议

  • 平底锅

  • 刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

更多信息

你可以用格鲁耶尔奶酪代替埃门塔尔奶酪,以获得不同的风味

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)133.84
碳水化合物 (g)15.6
其中糖分 (g)0.93
脂肪 (g)5.18
其中饱和脂肪 (g)3
蛋白质 (g)6.5
纤维 (g)1.33
促销0.09
  • 蛋白质
    6.5g·23%
  • 碳水化合物
    15.6g·55%
  • 脂肪
    5.18g·18%
  • 纤维
    1.33g·5%