戈贡佐拉奶酪团子

Name: 戈贡佐拉奶酪团子
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 650 克 土豆团子面; 200 克 甜戈贡佐拉奶酪; 30 毫升 白酱; 1 小包 藏红花; 60 克 核桃仁; 适量 黄油; 3 汤匙 磨碎的格拉纳奶酪; 1 磨 肉豆蔻; 适量 盐

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类别: 主食

戈贡佐拉奶酪团子是一道奶油味浓郁的美味主菜，完美适合奶酪爱好者。土豆团子配上美味的戈贡佐拉奶酪酱，辅以轻盈芳香的白酱。戈贡佐拉奶酪的甜辣味、核桃的脆感和团子的柔软相结合，使这道菜令人无法抗拒。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

土豆团子面650克
甜戈贡佐拉奶酪200克
白酱30毫升
藏红花1小包
核桃仁60克
黄油适量
磨碎的格拉纳奶酪3汤匙
肉豆蔻1磨
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
用小火加热白酱并加入藏红花
第 2 步，共 5 步
加入切成小块的戈贡佐拉奶酪、大量黄油和3汤匙格拉纳奶酪
第 3 步，共 5 步
搅拌至无颗粒的奶油状，然后加入磨碎的肉豆蔻和切碎的核桃仁
第 4 步，共 5 步
将团子放入大量盐水中煮，用漏勺捞出漂浮的团子，放入汤碗中
第 5 步，共 5 步
用酱汁调味并上桌

建议

平底锅
小勺
刨丝器

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	171.91
碳水化合物 (g)	12.64
其中糖分 (g)	1.94
脂肪 (g)	10.54
其中饱和脂肪 (g)	3.04
蛋白质 (g)	6.64
纤维 (g)	1.4
促销	0.16

蛋白质
6.64g·21%
碳水化合物
12.64g·40%
脂肪
10.54g·34%
纤维
1.4g·4%