成分
份数
- 意大利乳清干酪
350g350g - 菠菜
500g500g - 鸡蛋
22 - 面粉
2汤匙2汤匙 - 肉豆蔻
1茶匙1茶匙 - 帕尔马干酪
1把1把 - 肉汤适量
- 盐适量
- 胡椒适量
- 羊奶酪 (可选)适量
可购买的产品
甜味干乳清干酪 300克
1 产品1 产品 ¥ 44.52Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g
1 产品1 产品 ¥ 31.08
准备
- 第 1 步，共 7 步
将菠菜煮熟（或者直接使用已经煮熟的菠菜，需要三大球），然后切碎
- 第 2 步，共 7 步
将所有材料放入一个大碗中，加入意大利乳清干酪、鸡蛋、一把帕尔马干酪、两汤匙面粉、盐、胡椒和一茶匙肉豆蔻
- 第 3 步，共 7 步
将混合物搅拌均匀，然后用面粉帮助做成核桃大小的球
- 第 4 步，共 7 步
在一个大锅中煮沸肉汤，然后一个一个地放入团子
- 第 5 步，共 7 步
煮约5分钟
- 第 6 步，共 7 步
可以在汤中或干吃，配上融化的黄油和鼠尾草或番茄酱
- 第 7 步，共 7 步
喜欢的话可以加一点羊奶酪
建议
锅
刨丝器
一般信息
来源
Italia, Toscana
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 115.09 |
| 碳水化合物 (g) | 4.51 |
| 其中糖分 (g) | 1.69 |
| 脂肪 (g) | 6.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.06 |
| 蛋白质 (g) | 8.27 |
| 纤维 (g) | 1.22 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质8.27g·39%
- 碳水化合物4.51g·22%
- 脂肪6.97g·33%
- 纤维1.22g·6%