
卡森丁土豆饺是一种以奶酪、菠菜和鸡蛋为基础的传统托斯卡纳菜。它们柔软、轻盈且味道鲜美。非常适合素食者!





煮菠菜(如果拿已经煮好的也没关系,如果需要3个大球)切碎
把所有材料放入汤碗中,加入奶酪、鸡蛋、一把帕尔马奶酪、2汤匙面粉、盐、胡椒和1茶匙肉豆蔻
把混合物搅拌均匀,然后用面粉辅助,捏成核桃大小的圆球
在一个很大的锅里煮沸肉汤,一次放入一个饺子
煮大约5分钟
可以用汤或干吃,配上融化的黄油和鼠尾草,或者用番茄酱
喜欢的话可以加一点佩科里诺奶酪
平底锅
磨丝器
Italy, Toscana
| 能量 (千卡) | 115.09 |
| 碳水化合物 (g) | 4.51 |
| 其中糖分 (g) | 1.69 |
| 脂肪 (g) | 6.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.06 |
| 蛋白质 (g) | 8.27 |
| 纤维 (g) | 1.22 |
| 促销 | 0.13 |