带皮煮土豆
熟后沥干，去皮并将其通过土豆压榨器弄成泥，放入锅中
放在火上，加入黄油并小心搅拌
离火，加入三颗蛋黄和盐
将土豆泥放入裱花袋，轻轻挤压，在涂了黄油的烤盘上绘制许多小的“泡泡”
用第四个蛋黄刷一下，然后放入预热至200度的烤箱中几分钟
至金黄色后立即上桌
裱花袋
烤盘
France
| 能量 (千卡) | 196.77 |
| 碳水化合物 (g) | 14.25 |
| 其中糖分 (g) | 0.47 |
| 脂肪 (g) | 14.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.87 |
| 蛋白质 (g) | 2.87 |
| 纤维 (g) | 1.25 |
| 促销 | 0.01 |
