大法罗

Name: 大法罗
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G 法罗小麦; 450 G 冷冻豆; 适量 洋葱; 适量 芹菜; 4 片 鼠尾草; 10 片小叶 墨角兰; 1 枝 迷迭香; 1 撮 肉豆蔻; 1 撮 肉桂; 1 撮 丁香; 100 G 切丁火腿; 150 G 番茄; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

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类别: 主食

大法罗是一道美味的意大利主菜，以法罗小麦、豆子和芳香香料为基础。其起源可以追溯到古代，当时法罗小麦是地中海饮食中非常普遍的食物。这道菜充满了浓郁的风味和香料的香气，和谐地融合在一起。大法罗非常适合在寒冷的冬日享用。

难度: 中等

烹饪时间: 40 分钟烹饪: 40 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

法罗小麦200G
冷冻豆450G
洋葱适量
芹菜适量
鼠尾草4片
墨角兰10片小叶
迷迭香1枝
肉豆蔻1撮
肉桂1撮
丁香1撮
切丁火腿100G
番茄150G
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
煮豆子并捣碎
第 2 步，共 7 步
在油中炒香料、火腿和香料
第 3 步，共 7 步
加盐和胡椒
第 4 步，共 7 步
加入番茄煮15分钟
第 5 步，共 7 步
过滤酱汁，加入豆子、一些豆汤和法罗小麦
第 6 步，共 7 步
煮40分钟，加入更多豆汤
第 7 步，共 7 步
淋上少许橄榄油后食用

建议

平底锅
碗
切菜板

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	137.78
碳水化合物 (g)	19.73
其中糖分 (g)	3.34
脂肪 (g)	2.51
其中饱和脂肪 (g)	0.79
蛋白质 (g)	7.08
纤维 (g)	6.65
促销	0.07

蛋白质
7.08g·20%
碳水化合物
19.73g·55%
脂肪
2.51g·7%
纤维
6.65g·18%