瓜果拼盘是一款非常清爽轻盈的夏季甜点,适合炎热的日子。源自意大利,这款水果美食制作简单,人人喜爱。西瓜、白色哈密瓜和黄色哈密瓜的混合带来愉悦的口味多样性,而橙子和波尔图酒则增添了甜美和深度。加上一点糖来平衡口味,这款拼盘非常适合作为餐后甜点或健康小吃。
将西瓜顶部切掉约三分之二的高度
用刀在边缘切出锯齿状
用专用挖球器将果肉挖成小球
将空壳放入冰箱冷藏
将哈密瓜的果肉也挖成小球
将它们放入碗中,撒上橙汁和一杯波尔图酒,撒上三勺糖
盖上盖子,放入冰箱腌制3小时
将它们放入西瓜中并上桌
在冰箱中保存最多2天
无麸质,素食
Italia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄