Csangò炖牛肉是一道丰富美味的菜肴，采用牛肉、洋葱和香料，是匈牙利传统烹饪的一部分。慢炖使肉质柔软可口。通常搭配焯水卷心菜和新鲜奶油一起食用。
将500克牛肩肉切成不太小的块，与60克猪油和2个切片洋葱一起煎炒
加入盐、甜红椒粉、一撮孜然和1瓣切碎的大蒜调味
搅拌后加入热水，盖上锅盖，调小火煮1小时15分钟
加入300克焯水切片卷心菜，再煮30分钟
加入4汤匙新鲜奶油，趁热食用
炖锅
刀
在冰箱中密封保存
匈牙利传统菜肴
Ungheria
| 能量 (千卡) | 123.18 |
| 碳水化合物 (g) | 2.29 |
| 其中糖分 (g) | 2.29 |
| 脂肪 (g) | 7.81 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.38 |
| 蛋白质 (g) | 10.55 |
| 纤维 (g) | 1.02 |
| 促销 | 0.02 |
