锅煎土豆条是一种经典炸薯条的美味变体。在这道食谱中,新土豆条与大蒜、培根和洋葱一起在锅中烹饪,赋予它们不可抗拒的味道。加入干马萨拉酒和高汤,使土豆条更加美味和柔软。非常适合作为配菜,搭配烤肉或烧烤。
将土豆条在沸水中烫10分钟
将大蒜、洋葱和培根切碎并用油炒香
加入土豆条,撒上马萨拉酒,然后用半杯高汤浸泡
用小火盖锅煮约15分钟
炖锅
平底锅
将锅煎土豆条保存在冰箱中,放在密封容器里,最多可保存2天。
锅煎土豆条是一道美味且酥脆的配菜,理想搭配烤肉或烧烤。
Italy
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不适用于 纯素食者
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